殺菌設備之殺菌鍋的使用注意事項:
1、必須配備水銀溫度計,并注意溫度計的范圍、秤和安裝位置。
2、要配備自動溫度記錄儀,因為有很多廠家為了節約成本,將省略不安裝。因此,使用時需要配備此設備。
3、如果是水殺,一定要安裝水循環系統,并在循環線安裝流量計,指示穩定的流量。
4、配備管道尺寸、管道布局等都有嚴格的要求。
5、應定期檢查,至少每六個月對外部檢查一次,每年至少檢驗一次,檢驗前的準備和檢查項目,均按照程序和有關規定,將檢驗報告存檔備案。
殺菌鍋操作的安全性注意事項:
1、啟動機器前,務必檢查鍋門密封是否完好,檢查閥門、儀表是否正常。
2、設備運行,要時刻注意蒸汽壓力、熱水壓力、冷水壓力的變化,及時采取適當措施,確保設備正常運行。
3、設備操作時,要時刻注意控制系統的運行,如異常控制,然后立即停止或按緊急停止按鈕。
4、在滅菌過程中,殺菌鍋前禁止站人。
5、操作人員在操作每個閥門時,禁止直接面對閥門,防止閥芯竄出損傷。
6、嚴禁超溫、超壓使用消毒鍋。
7、嚴禁帶壓,帶水打開鍋門。
8、停止使用消毒鍋,鍋門需打開。
9、自動滅菌過程中,嚴禁修改和設置參數值。
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